Sobald Sie erfahren haben, dass Sie schwanger sind, haben Sie vielleicht einen Moment der Panik erlebt. Abgesehen von Ihrer Schwangerschafts-Insomnie stellen Sie sich viele Fragen. Muss ich alles aus meinem Kühlschrank wegwerfen? Werde ich mein Baby vergiften? Ich habe eine Woche lang nur Lust auf Chips und Rote-Bete-Püree, ist das eine gute Idee? (Nein. Das ist eine sehr schlechte Idee.)
Beginnen wir mit dem, was am meisten Angst macht: die Verbote.
Alkohol, das personifizierte Übel
Sie werden sicherlich Studien online finden, die sagen, dass ein oder zwei Gläser pro Woche nicht schaden können und dass Alkohol in Maßen erlaubt ist. Allerdings sind diese Ergebnisse umstritten, und Sie wollen nicht mit dem Gehirn Ihres Kindes auf Risiko spielen. Versuchen Sie nicht den Teufel für ein kleines Glas Rotwein, trinken Sie Wasser!
Alkohol passiert leicht die Plazenta: Ihr Baby ist gefährdet durch das fetale Alkoholsyndrom oder neurologische Störungen, da Alkohol in erster Linie das Gehirn und das Nervensystem des Fötus beeinträchtigt. (Macht Ihnen das Angst? Das ist normal!). Wachstumsverzögerung, Risiken für Gesichtsfehlbildungen, Lernstörungen und später Probleme mit Depressionen, Angstzuständen sowie eine Vielzahl von Verhaltens- und emotionalen Störungen betreffen Kinder, deren Mütter während der Schwangerschaft Alkohol konsumiert haben. Es besteht auch eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass sie frühgeboren werden und ein sehr geringes Gewicht haben.
Tee, Kaffee, kohlensäurehaltige Getränke und Energy-Drinks: Stimulanzien
Diese Getränke enthalten Stimulanzien (Thein oder Koffein, das ist dasselbe) und verhindern die Aufnahme von Eisen und Kalzium aus anderen Lebensmitteln, die Sie essen. Schade, denn diese wären für das Baby nützlich gewesen! Sie sollten nicht mehr als 300 mg Koffein pro Tag zu sich nehmen. Wissen Sie, dass eine Standardtasse Kaffee etwa 179 mg Koffein enthält, eine Tasse grüner Tee 30 mg Koffein und eine Dose Cola 36 bis 50 mg Koffein.
Bonus: Dunkle Schokolade enthält ebenfalls Koffein, daher sollte sie in großen Mengen vermieden werden. 28 g dunkle Schokolade enthalten 19 mg Koffein…
Pflanzen und Kräutertees mit schädlichen Wirkungen
Nachdem Sie Tee und Kaffee von der Liste der akzeptablen Getränke gestrichen haben, haben Sie sich vielleicht schon auf Kräutertees als letzte Bastion eines warmen und beruhigenden Getränks verlegt. Schlechte Nachricht: selbst Kräutertees sind nicht sicher. Einige Kräutertees haben noch schlecht erforschte Wirkungen auf die Schwangerschaft, und andere können die Gebärmutter stimulieren, Ihre Hormone beeinflussen, Ihre Blutungszeit verlängern oder sogar eine Fehlgeburt oder Bluthochdruck verursachen.
Einige Pflanzen enthalten Phytosterol, eine Substanz, die dem Cholesterin ähnlich ist, aber in bestimmten Pflanzen vorkommt, insbesondere Soja, Mais und Sanddorn. Man sagt, es senke den Cholesterinspiegel im Blut – tatsächlich muss man eine maßgeschneiderte Diät einhalten, um wirklich davon zu profitieren (und einen Arzt konsultieren). Es sollte vermieden werden, wenn man schwanger ist, aber auch Kindern unter 5 Jahren nicht gegeben werden, da Phytosterol den Vitamin-A-Spiegel im Körper senken kann. Vitamin A ist wichtig für ein gutes Immunsystem sowie gesunde Haut und Augen.
Hier ist eine lange Liste (unverdaulich in jeder Hinsicht) von Pflanzen, die Sie während Ihrer Schwangerschaft nicht einnehmen sollten (oder als ätherische Öle auf Ihrem Körper, als Gel, als Aufguss...) und die Sie wahrscheinlich im Handel finden können.
Wermut, grüner Anis, Kreuzkümmel, chinesische Engelwurz, Heckenrose, Große Kamille, Fenchel, Bockshornklee, Himbeerblätter (außer am Ende der Schwangerschaft), Ingwer, Ginseng, blaue Eisenkraut, Schafgarbe, Nelke, Hopfen, Minze, Luzerne, Myrrhe, Oregano, Petersilie, Süßholz, Rosmarin, Sarsaparilla, Salbei, Soja, Thymian, Knoblauch (besonders im dritten Trimester), Aloe, Basilikum (als ätherisches Öl), Kürbis, Herbstzeitlose, Eukalyptus, Wacholder, Baldrian, Rhabarber und Safran
Bei exotischeren Pflanzen: überprüfen Sie es!
Keine zu fetten oder zu süßen Lebensmittel
Kekse, Gebäck, Süßigkeiten, Schokolade, zu viel Butter oder Öl – all das muss mit der Ankunft eines Babys wegfallen. Es ist wichtiger denn je, gesund und ausgewogen zu essen, denn mütterliche Fettleibigkeit bringt sowohl Mutter als auch Kind ein sehr hohes Risiko für eine Vielzahl von Störungen: Bluthochdruck, Schwangerschaftsvergiftung, Harnwegsinfektionen, thromboembolische Ereignisse…
Wurstwaren, Leber und Nahrungsergänzungsmittel
Nach einem Vitamin-A-Mangel ist auch ein Überschuss an Vitamin A nicht gut. Besonders Leber in Wurstwaren sollte vermieden werden (ob als Pastete, Gelee, Mousse, Terrine, Rillettes, gebraten usw.), da sie zu viel Vitamin A enthält und Ihr Risiko für Listeriose, eine schreckliche Krankheit, die das Nervensystem des Babys angreift, erhöht.
Was Nahrungsergänzungsmittel betrifft, nehmen Sie diese nicht ohne ärztlichen Rat! Ihre Vitaminzufuhr sollte durch Ihre tägliche Ernährung ausreichend sein, Sie wollen Ihr Baby nicht durch irgendetwas aus dem Gleichgewicht bringen.
Rohes (Käse, Eier, Fleisch und Fisch)
Rohes Essen ist eine Quelle von Bakterien, die eine Vielzahl von Krankheiten bei Ihrem Kind verursachen können, das noch kein sehr effektives Immunsystem hat. Insbesondere Toxoplasmose (und auch Listeriose), die bei der Mutter unbemerkt bleiben kann (oft zeigt sich Toxoplasmose nur durch einige leichte grippeähnliche Symptome), aber extrem schwere neurologische Folgen für das Baby hat.
- Vermeiden Sie daher Käse aus roher (nicht pasteurisierter) Milch und Blaukäse: Roquefort, Brie, Camembert, Bleu d’Auvergne, Mont d’Or… Essen Sie auch keine Käserinde, die besonders viele Bakterien enthält.
- Fleisch nur essen, wenn es gut durchgegart ist (blaues, blutiges oder rosa Fleisch ist jetzt verboten). Geräuchertes Fleisch kann Bakterien enthalten, und Vorsicht bei Grillgut: Oft ist das Fleisch nicht gleichmäßig gegart… Wenn Sie Vegetarierin sind, können Sie Ihre Ernährung fortsetzen, achten Sie aber darauf, dass Sie alle notwendigen Nährstoffe für die Entwicklung des Babys erhalten. Bei Livlab empfehlen wir, so wenig Fleisch wie möglich zu essen – weil es besser für die Gesundheit ist, aber auch aus ethischen Gründen.
- Achten Sie auf rohe oder nicht ausreichend gekochte Eier, das heißt keine Mayonnaise und keine weich gekochten Eier. Alle Saucen auf Basis von nicht pasteurisierter Milch oder Mayonnaise sind ebenfalls verboten.
- Kein roher Fisch wie Sushi oder Tatar (außer wenn die Sushi eingefroren wurden, was die Bakterien abtötet).
Fetthaltiger Fisch in Maßen
Fetthaltige Fische nehmen in ihrer natürlichen Umgebung die meiste Verschmutzung auf, sind aber reich an Omega-3-Fettsäuren, die gut für Sie und das Baby sind. Um das Beste aus beiden Welten zu haben, essen Sie fetthaltigen Fisch nicht mehr als 2 Mal pro Woche, und nur Makrele, Forelle oder Sardinen.
Zu vermeiden: Thunfisch, Hai, Marlin und Schwertfisch, die zu viel Quecksilber enthalten.
Allergiker & Light-Produkte
Wenn Sie eine Familie mit Allergieneigung haben, vermeiden Sie es, während der Schwangerschaft das zu essen, worauf sie allergisch sind, da dies eine Allergie beim Baby auslösen könnte! Vermeiden Sie auch „Light“-Produkte (die Ihr Baby an einen zu starken Zuckergeschmack gewöhnen) und Süßstoffe (insbesondere Aspartam, ein Zuckerersatz, der sehr gefährlich ist. Man findet ihn zum Beispiel in zuckerfreiem Cola).
Hygienegewohnheiten
Schwanger vergessen Sie nicht, sich gründlich die Hände zu waschen, die Arbeitsfläche, auf der Sie Lebensmittel zubereiten, und alles, was mit Bakterien in Kontakt gekommen sein könnte, gründlich zu reinigen, Ihre Werkzeuge gut zu waschen und auch Obst und Gemüse gründlich zu waschen.
Gut. Nach all dem haben Sie vielleicht das Gefühl, dass Sie 9 Monate lang nur von Liebe und Wasser leben müssen. Das passt gut, denn von Liebe sollten Sie gerade jetzt genug haben! :)
PS: Keine Sorge, wir lassen Sie nicht einfach so im Stich! Werfen Sie einen Blick auf eine gute Ernährung für die Schwangerschaft, hier entlang.
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