É sempre mais reconfortante saber o que se coloca no corpo e porquê. Uma pequena dica natural é essencial.
O processo químico de transformação do açúcar em energia no seu corpo produz o que se chama radicais livres. Estes radicais livres são compostos químicos nocivos que “oxidam” as suas células. Felizmente, pode desagregar estes elementos tóxicos consumindo antioxidantes, que pode encontrar um pouco por toda a natureza.
Estes antioxidantes encontram-se no chá verde, por exemplo, mas na Dodow tentamos evitar estimulantes. Aqui está um panorama de smoothies e outras bebidas naturais selecionadas pela nossa equipa para o reanimar com uma dose ultra de antioxidantes, enquanto cura os seus pequenos males diários.
Grogue anti-gripe
Este grogue, proveniente de uma tradição chinesa milenar, é uma receita versátil para doenças do frio intenso. Se tem gripe, constipação ou uma dor passageira de origem indeterminada no inverno, se não for grave, este grogue deve ajudar.
Ingredientes : Gengibre, cascas de laranja, mel, água
- Corte o gengibre em pedaços, depois esmague-os com uma faca.
- Leve a água a ferver ligeiramente numa panela, depois coloque os pedaços de gengibre. Espere 20 minutos.
- Adicione cascas de laranja. Espere mais 10 minutos.
- Coe a mistura, depois beba-a com um pouco de mel!
Quando consumir? Até 3 vezes por dia, e não antes de se deitar: o gengibre tem um efeito tonificante.
Concentrado de cenouras anti-tosse
Se tem acessos de tosse intermináveis, este remédio milagroso deve ajudar a recuperar. As cenouras são ricas em vitaminas B e C que estimulam o seu sistema imunitário. Combinadas com mel e limão, atuam especialmente como expectorante para as mucosidades e outras irritações na garganta.
Ingredientes : 500 g de cenouras, 150 g de mel, água, sumo de limão
- Corte as cenouras em pedaços e coza-as em água quente.
- Quando estiverem moles, coloque-as no liquidificador com o mel e o sumo de limão até a mistura ter uma consistência mais líquida.
Quando consumir? Assim que começar a tossir, ou até 4 colheres por dia. Os efeitos devem sentir-se ao fim de 2 dias, mas idealmente deve consumir até deixar de tossir. Comece de manhã, e se tossir à noite pode tomar uma colher extra.
Xarope antisséptico
Para curar a angina, pode fazer em casa este xarope analgésico. Mas atenção! Este xarope é desaconselhado para crianças com menos de 36 meses, para mulheres a amamentar, congestões pulmonares e diabéticos... e para insónias! Não beba depois das 17h se quiser dormir bem.
Ingredientes : meio litro de água, 100 g de açúcar, 2 colheres de sopa de mel, 2 colheres de sopa de pólen, um limão, uma cebola, quatro dentes de alho, cerca de quinze bagas de zimbro, cravinhos, uma colher de chá de canela em pó
- Esprema o limão.
- Rale a casca do limão e misture-a com a cebola descascada, os dentes de alho e as bagas.
- Coloque esta mistura no meio litro de água a ferver. Depois, adicione os cravinhos, a canela, e deixe aquecer em lume brando, tapado, durante meia hora.
- Deixe a mistura arrefecer, depois coe: guarde o líquido de um lado e o sólido do outro.
- Misture o sumo de limão, o mel, o pólen e o açúcar com a mistura sólida e deixe macerar meia hora.
- Coe esta nova mistura e misture o resultado com o líquido anterior.
- Guarde o resultado num recipiente hermético, protegido da luz. Não se esqueça de agitar bem cada vez que o beber.
Quando consumir? 3 a 4 vezes por dia durante 5 dias.
Café energético de dente-de-leão
Esta alternativa ao café normal revigora-o de manhã com energia, mas também ajuda a desintoxicar o fígado. O café de dente-de-leão é especialmente bom para dores de barriga, hipoglicemia e tensão arterial. Ajuda a reduzir o inchaço e é usado por lutadores de competição para manter o peso baixo; estudos estão em curso para saber se poderá ser um bom meio de proteção contra o cancro.
Ingredientes : raízes de dente-de-leão, raízes de chicória, um pau de canela, água
- Coloque a água, as raízes de dente-de-leão e de chicória, e a canela numa panela.
- Ferva a água, depois deixe-a cozinhar em lume brando durante 5 minutos.
- Deite o seu café de dente-de-leão num passador ou peneira.
- Adicione leite de coco ou natas a gosto, se desejar!
Quando consumir? De manhã, em vez do seu café habitual.
Smoothie para a circulação sanguínea
Este smoothie ajuda a melhorar a sua circulação sanguínea, diminuir as suas veias varicosas (em complemento a um bom exercício) e prevenir inchaços e peso nas pernas. A beterraba e a salsa são agentes anti-inflamatórios e antioxidantes, regulam a pressão arterial e são ricos em magnésio.
Ingredientes: 1 beterraba, 5 g de salsa, 1 copo de água, o sumo de meio limão
- Pegue numa beterraba fresca, lave-a, descasque-a e corte-a em quatro.
- Lave as folhas de salsa e coloque-as no liquidificador com a beterraba, o sumo de limão e um copo de água até não haver grumos.
Quando consumir? De manhã ao levantar, três vezes por semana para resultados mais eficazes.
Decocção detox
Esta decocção combina as qualidades ultra-vitaminadas da pimenta de Caiena, do cúrcuma e do gengibre. A pimenta de Caiena serve especialmente de base em bálsamos e pomadas porque é um analgésico que alivia a dor e os inchaços, enquanto o cúrcuma é um antioxidante e anti-inflamatório.
Ingredientes: 2 pedaços de gengibre (fresco), 10 g de cúrcuma em pó, 2 pitadas de pimenta de Caiena, 4 limões, 2 litros de água, mel
- Coloque o gengibre num extractor de sumos com o sumo de 3 limões em 4, e misture.
- Adicione dois litros de água, o cúrcuma, a pimenta de Caiena e o último limão cortado em rodelas.
- Mexa com uma colher e adicione um pouco de mel a gosto.
- Deixe repousar 10 minutos, depois consuma.
Quando consumir? Em jejum durante 5 a 7 dias consecutivos.
Todas estas bebidas devem ser consumidas durante o dia ou de manhã. Para receitas antes de se deitar ou para facilitar o adormecer, temos uma lista de tisanas para fazer à noite.
