« Aujourd'hui, on entend beaucoup parler de high-tech, de produits connectés. Nous, ce qu'on voulait, c'était un produit justement déconnecté. Pour s'endormir, il faut être déconnecté. »
Vinaigre de Kombucha – 300 ml
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€29,95 - Prix normal
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€29,95
Taxes incluses.
Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Vinaigre de Kombucha – LIVLAB x DATXA – 300 ml
Un ferment vivant pour l’équilibre du microbiote et la régulation du glucose.
Format : 300 ml – bouteille en verre ambré
Origine : France, fermentation artisanale Datxa
Cure complète : 2 bouteilles = 15 jours
Conservation : température ambiante avant ouverture, au réfrigérateur après.
Non pasteurisé, non filtré, 100 % vivant.
À qui s’adresse cette formule ?
Le rôle du vinaigre de kombucha dans le corps
Pourquoi celui de LIVLAB est unique
Comment l’utiliser
Fabrication & traçabilité
Composition
Pourquoi choisir le vinaigre de kombucha plutôt qu’un vinaigre classique ?
Impossible de charger la disponibilité du ramassage
Grégoire
Fondateur de Datxa et expert en fermentation
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« Véronique avait de gros problèmes pour s'endormir, mais depuis 3 mois il semblerait qu'elle ait trouvé la solution, grâce à son petit appareil: Dodow ; elle arrive à réguler son sommeil. Il suffirait de synchroniser sa respiration pour s'endormir plus facilement ! »
«C'est un petit coup de cœur, Dodow n'est pas un objet connecté, il suffit de le poser comme ça sur son boîtier et en plus c'est une création française ! Ca marche également pour les enfants et pour n'importe qui »
Le Dr Marcel Garrigou-Grandchamp, médecin généraliste à Lyon, a déjà recommandé Dodow à une poignée de patients. «Ils sont souvent demandeurs d'hypnotiques.Cet appareil m'a paru être une alternative intéressante et j'ai eu de bons retours»
« Ultra-efficace, notamment chez les enfants, Dodow promet un temps d’endormissement bien plus court au bout de quinze jours de pratique quotidienne. »
« Les 3 amis ont imaginé une méthode pour trouver le sommeil accessible à tous. Rémy, l'un des premiers utilisateurs, souffrait de réveils nocturnes et ses pensées l'empêchaient de bien se rendormir, pour lui l'appareil a fonctionné presque immédiatement. »
« Les créateurs de ce petit boîtier ambitionnent de « réveiller le sommeil » des personnes souffrant de troubles de l'endormissement ponctuels ou chroniques, selon une méthode inspirée des pratiques respiratoires de la méditation, du yoga et de la sophrologie. »
« Des écouteurs extra-plats qui sont intégrés pour que tu puisses dormir même sur le côté avec quand même dans les oreilles. Alors soit tu peux mettre de la musique bien sûr pour t'endormir mais tu as aussi des séances d'hypnose, de méditation guidé de d'ASMR. »
Pierre, notre cofondateur, répond aux questions de Stéphane Soumier, pour lui présenter Dodow sur le plateau d'Hello Startups qui accueille « les entrepreneurs qui changent le monde et qui vont vous faire dormir avec Dodow l'outil pour reprendre le contrôle de votre sommeil ! »
« La mélatonine est à nouveau stimulée, le cerveau est en mode alpha (caractérisé par des ondes cérébrales de basses fréquences) et les pensées diverses se détachent. En huit minutes, Livlab promet que le cerveau aura décroché, comme happé par le sommeil.»
«Enfin, la délivrance ou la mise en sommeil. L’auditeur, après plusieurs phases où il a été sollicité, avec beaucoup de stimuli, doit lâcher prise. On cherche cette fois à l’apaiser et à le conduire vers l’endormissement. L’histoire prend fin, vous êtes sensé, si ce n’est pas déjà fait, dormir.»
« Il faut qu'on trouve un produit physique pour aider les gens à le faire plus simplement parce que moi ça m'a pris 6 mois et nous il fallait qu'on arrive à trouver un produit pour aider les gens à le faire en 8 minutes. Dodow, c'est ce petit objet que vous allez placer sur votre table de nuit. »
« HoomKid c'est un outil que je trouve fabuleux parce que c'est la première compteuse qui parle d'émotion. Et en fait, à l'intérieur de chaque histoire, il y a une clé de développement personnel ou une clé pour aider l'enfant à vivre une émotion. »
« En fait, il fonctionne comme un métronome lumineux. Il projette normalement au plafond un halo bleuté en fait qui croit et qui décroit à un rythme régulier. L'idée en fait, c'est de caler votre respiration sur cette lumière qui pulse tout doucement. »
«Des solutions alternatives existent : c’est ce que propose la marque Livlab avec son HoomBand et son système Dodow. Ces solutions ont déjà séduit plus d’un million de personnes dans le monde, et l’une d’elles peut, peut-être, vous intéresser et vous aider à mieux dormir.»
« Dodow and Hoom commercialise HOOMBAND, un bandeau audio conçu par des insomniaques. Il est complété par des histoires hypnotiques pour s’endormir disponibles sur l’application Hoom. »
« Mais mon problème à moi, ce serait plutôt de rester éveillé. Ma femme, le bleu, ça l'inspire! Quand je songe à tout ce qui aurait changé dans ma vie, si Dodow n'avait pas poussé ma femme dans les bras de Morphée. »
«It's a really soft material. It's a total blackout, but also, if you look here and here, you'll see that these are soft headphones. You can adjust them to your ear. So when you fully put this on, you sync it up. Hoom has an app and has different sleep stories for you.»
« The device aims to help you relax and clear your mind as you prepare to fall asleep. It takes the form of a small disk, and tapping on the top will activate a slowly pulsing blue light. This dim light projects onto your ceiling to help you pace your breath. »
« It's a blue light, but not one of the blue lights that keeps you up. It's just a very calming blue light. And you work your breathing with the light. Also, if somebody else is in the room sleeping, what I love is that this makes no noise. It's kind of training you to sleep.»
«Dodow is a LED light metronome that helps you relax. A glowing, pulsating blue light is projected on the ceiling. You coordinate your breathing to the dynamic light changes. I find it extremely calming and peaceful.»
« Das Dodow-Metronom (knapp 50 Euro) wirft einen Lichtkreis an die Schlafzimmerdecke*, der rhythmisch größer und kleiner wird. Sie müssen dann nur noch Ihre Atmung an den Rhythmus des Lichtkegels anpassen und schon entspannt sich Ihr Organismus. »
「気分が落ち着かなくて、寝付けないことはありませんか？ 快適な睡眠を取るためには、呼吸速度が大切だそうです。しかし、自分でコントロールするのは簡単ではありません…。 そんな悩みを解決するのが光のメトロノーム｢Dodow｣。 気分が落ち着かなくて、寝付けないことはありませんか？ 快適な睡眠を取るためには、呼吸速度が大切だそうです。しかし、自分でコントロールするのは簡単ではありません…。」
「仕事で多忙な毎日を送っていてなかなか寝付けない人、私のように子育て中でなかなか眠りにつけない人、ストレスや慢性不眠症、妊娠による不眠など、眠れずに困っているすべての人の救世主といえる。使い方は簡単。「Dodow」を手の届くところに置き、天井に映し出されたやわらかな青い光を眺める。光が明るくなったら息を吸い、暗くなったら息を吐くことを繰り返すだけ。」
「世界中で33万人以上の不眠症の悩みを解決した光のメトロノームが、満を持して日本で発売に！ 眠るために必要な呼吸に着目し、Dodowから発せられる優しい青の光に合わせ、明るくなるときに息を吸い、光が弱まったときに息を吐く、というリズムが脳を休ませ、なにもしていないときよりも平均2.5倍の速度で入眠できることが確認されているそう。」
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Science
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Transparence
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Éducation
FAQs
Quelle différence avec un vinaigre classique (cidre, vin, etc.) ?
Est-ce que ça a le goût d’un vinaigre classique ?
Y a-t-il du sucre dans le vinaigre de kombucha ?
Non. Le sucre initial sert uniquement de substrat de fermentation pour les levures et bactéries. Il est entièrement transformé en acides organiques pendant le processus. Le produit final ne contient donc aucun sucre résiduel mesurable, ce qui le rend compatible avec les régimes faibles en glucides et les personnes surveillant leur glycémie.
Est-ce que ce vinaigre contient de l’alcool ?
Non. Durant la double fermentation, une infime quantité d’alcool peut apparaître (comme dans tout kombucha), mais elle est intégralement convertie en acide acétique. Le taux final est de 0,0 %, vérifié en laboratoire. C’est donc un produit sans alcool, adapté à tous.
Comment agit-il sur la glycémie ?
Plusieurs études cliniques ont montré que l’acide acétique présent dans le vinaigre peut ralentir l’absorption des sucres dans l’intestin. Résultat : des pics glycémiques plus faibles, une meilleure stabilité de l’énergie et une réduction des fringales après les repas. C’est une approche nutritionnelle simple et validée scientifiquement, souvent appelée “vinegar hack” dans la littérature.
Y a-t-il une preuve scientifique de son efficacité ?
Oui. De nombreuses publications (publiées notamment dans Diabetes Care, European Journal of Clinical Nutrition et Nature Microbiology) ont démontré : - l’impact de l’acide acétique sur la régulation du glucose et la sensibilité à l’insuline, - les effets bénéfiques des probiotiques vivants sur le microbiote intestinal et la digestion. Notre vinaigre s’appuie sur ces données, et sur le savoir-faire de DATXA, reconnu pour ses fermentations longues non pasteurisées.
Peut-on le consommer tous les jours ?
Oui, sans danger. C’est un aliment fermenté naturel, non un complément concentré. Une cuillère à soupe par jour suffit à entretenir le microbiote et à réguler la glycémie. Il peut être pris en cure de 15 jours ou en usage quotidien comme assaisonnement santé.
Est-ce compatible avec un traitement médical ?
Oui, dans la majorité des cas. Cependant, en cas de traitement hypoglycémiant ou insulinique, il est préférable de demander conseil à votre médecin pour éviter un effet additif. Le vinaigre ne remplace pas un traitement médical, mais il peut accompagner une démarche nutritionnelle globale.
Est-ce normal s’il y a un dépôt ou une pellicule dans la bouteille ?
Oui. Ce dépôt est la “mère du vinaigre”, un ensemble naturel de bactéries et de levures vivantes. C’est un signe de fermentation active et de produit non pasteurisé. Vous pouvez filtrer avant usage ou simplement agiter la bouteille : cela ne change en rien sa qualité.
Pourquoi choisir le vinaigre de kombucha LIVLAB x DATXA plutôt qu’un vinaigre industriel ?
Parce qu’il est vivant, bioactif et traçable. Fermenté lentement en France, sans pasteurisation ni micro-filtration, il conserve ses bactéries acétiques vivantes et ses acides organiques complexes. Chaque lot est fermenté plusieurs semaines, analysé, puis embouteillé manuellement. Un vinaigre industriel est souvent chauffé, stérilisé et chimiquement stabilisé, perdant ainsi tout effet biologique réel.