« Aujourd'hui, on entend beaucoup parler de high-tech, de produits connectés. Nous, ce qu'on voulait, c'était un produit justement déconnecté. Pour s'endormir, il faut être déconnecté. »
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Sève de bouleau fermentée – 1.5 L
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€34,90 - Prix normal
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- Prix de vente
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€34,90
L’élixir vivant de détox, de vitalité et d’équilibre intestinal.
Format : 1,5 L – poche souple recyclable
Origine : Forêts des Hautes Vosges (Alsace)
Producteur : Jérémie, ébéniste et pionnier français de la fermentation de sève de bouleau
Ingrédients : Sève de bouleau bio lacto-fermentée*, jus de gingembre* et de citron*
(*issus de l’agriculture biologique)
Sans additifs, sans conservateurs, non pasteurisée.
Impossible de charger la disponibilité du ramassage
À qui s’adresse cette formule ?
Pour ceux qui veulent détoxifier leur organisme, renforcer leur immunité et retrouver une énergie stable tout au long de l’année.
Traditionnellement consommée au printemps, la sève de bouleau fermentée peut se boire à chaque changement de saison ou dès que le corps manifeste un besoin de nettoyage et de régénération.
Le rôle de la sève fermentée dans le corps
Une boisson vivante, riche en nutriments et en probiotiques naturels.
- Détoxifie foie et reins en favorisant l’élimination des toxines.
- Reminéralise grâce à sa teneur naturelle en magnésium, potassium, calcium et oligo-éléments.
- Renforce l’immunité en soutenant le microbiote intestinal (80 % de nos défenses).
- Améliore la digestion et aide à retrouver une énergie durable.
- Soutient la flore intestinale grâce à la présence de ferments lactiques issus de la lacto-fermentation.
Pourquoi celle de LIVLAB est unique
Une fermentation artisanale, précise et vivante.
La lacto-fermentation est un procédé ancestral de conservation naturelle : ici, il est maîtrisé scientifiquement pour préserver tous les nutriments de la sève fraîche tout en développant des probiotiques actifs (lactobacilles).
Cette transformation naturelle stabilise la sève sans pasteurisation, lui conférant une biodisponibilité supérieure et un goût légèrement citronné et tonique.
Produite exclusivement pour LIVLAB par Jérémie, pionnier français de la sève fermentée, cette édition artisanale bénéficie d’un suivi du Centre de Recherche de Strasbourg, garantissant la qualité microbiologique et nutritionnelle de chaque lot.
Comment l’utiliser
- Cure complète : 2 poches de 1,5 L (3 semaines).
- Dosage : 15 cl chaque matin à jeun.
- Durée : 21 jours, à renouveler selon les besoins (idéal aux intersaisons).
Conseils d’usage :
Conserver au réfrigérateur après ouverture.
Bien agiter avant de verser.
Ne pas chauffer, pour préserver les ferments vivants.
Produit naturellement pétillant : signe d’une fermentation active.
Fabrication & traçabilité
Récoltée manuellement dans les forêts préservées des Hautes Vosges, loin de toute pollution.
Chaque arbre est respecté : le prélèvement est infime, sans cicatrice sur le tronc.
La sève est ensuite lacto-fermentée naturellement avec gingembre et citron bio, dans un atelier alsacien labellisé bio.
Aucune pasteurisation, micro-filtration ou ajout d’additif : la sève reste vivante et évolue naturellement au fil du temps.
Composition
Sève de bouleau bio lacto-fermentée*, jus de gingembre*, jus de citron*
(*ingrédients issus de l’agriculture biologique)
Pourquoi choisir une sève fermentée plutôt qu’une sève fraîche ?
La fermentation stabilise naturellement la sève, lui évite toute oxydation et développe un complexe probiotique bénéfique pour la flore intestinale.
Elle conserve mieux les nutriments et les rend plus assimilables, tout en permettant une consommation hors saison, sans déperdition de vitalité.
Une alternative naturelle, durable et vivante, à la fois détoxifiante et nourrissante.
Chaque récolte est unique, issue d’un savoir-faire rare et manuel, produite en petites séries.
Disponible uniquement selon la récolte annuelle.






Sève de bouleau fermentée – 1.5 L
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Jeremie
Récoltant de sève de bouleau en Alsace en 2015
"La flore intestinale, est notre deuxième cerveau. Il faut penser à la restructurer pour se sentir bien."
" "
Et c’est là que la magie Hoomkid opère ! Vous pouvez commencer à l’utiliser avec un enfant à partir de 3 ans. A cet âge, ils sont capables d’identifier et de verbaliser quelle situation provoque quelle émotion. C’est donc le moment idéal pour leur apprendre à les appréhender de façon douce et ludiqu
Hoomkid a été créée avec cette volonté d’apprendre à tous les enfants à mieux gérer leurs émotions du quotidien. Une boîte à histoires captivantes, sans ondes ni écrans, faisant barrage aux traditionnels écrans et qui condense des années d’expérience en consultations infantiles.
« Véronique avait de gros problèmes pour s'endormir, mais depuis 3 mois il semblerait qu'elle ait trouvé la solution, grâce à son petit appareil: Dodow ; elle arrive à réguler son sommeil. Il suffirait de synchroniser sa respiration pour s'endormir plus facilement ! »
«C'est un petit coup de cœur, Dodow n'est pas un objet connecté, il suffit de le poser comme ça sur son boîtier et en plus c'est une création française ! Ca marche également pour les enfants et pour n'importe qui »
Le Dr Marcel Garrigou-Grandchamp, médecin généraliste à Lyon, a déjà recommandé Dodow à une poignée de patients. «Ils sont souvent demandeurs d'hypnotiques.Cet appareil m'a paru être une alternative intéressante et j'ai eu de bons retours»
« Ultra-efficace, notamment chez les enfants, Dodow promet un temps d’endormissement bien plus court au bout de quinze jours de pratique quotidienne. »
« Les 3 amis ont imaginé une méthode pour trouver le sommeil accessible à tous. Rémy, l'un des premiers utilisateurs, souffrait de réveils nocturnes et ses pensées l'empêchaient de bien se rendormir, pour lui l'appareil a fonctionné presque immédiatement. »
« Les créateurs de ce petit boîtier ambitionnent de « réveiller le sommeil » des personnes souffrant de troubles de l'endormissement ponctuels ou chroniques, selon une méthode inspirée des pratiques respiratoires de la méditation, du yoga et de la sophrologie. »
L'utilisation est simple et la « conteuse » utilisable en quasi-autonomie. L'enfant choisit d'abord le mode, « calme » avec des activités relaxantes, ou « éveil » plus énergisant. Enfin, le mode audio permet de piocher dans 54 histoires, 24 méditations, 6 postures de yoga, 12 ambiances musicales…
« Des écouteurs extra-plats qui sont intégrés pour que tu puisses dormir même sur le côté avec quand même dans les oreilles. Alors soit tu peux mettre de la musique bien sûr pour t'endormir mais tu as aussi des séances d'hypnose, de méditation guidé de d'ASMR. »
Il s'agit d'un bandeau doté de deux écouteurs et relié à son smartphone. L'intérêt, outre un confort qui n'a rien à voir avec les oreillettes ou les écouteurs classiques, est d'offrir une vaste bibliothèque de programmes de relaxation ou de méditation, de 20 à 60 minutes, thématisés et accessibles
C’est cependant un outil vraiment intéressant sur lequel s’appuyer pour échanger avec son enfant et ouvrir le dialogue quand on se retrouve démunis face aux émotions de l’enfant. Je vous invite chaleureusement à tester les contenus par vous-même.
Pierre, notre cofondateur, répond aux questions de Stéphane Soumier, pour lui présenter Dodow sur le plateau d'Hello Startups qui accueille « les entrepreneurs qui changent le monde et qui vont vous faire dormir avec Dodow l'outil pour reprendre le contrôle de votre sommeil ! »
« La mélatonine est à nouveau stimulée, le cerveau est en mode alpha (caractérisé par des ondes cérébrales de basses fréquences) et les pensées diverses se détachent. En huit minutes, Livlab promet que le cerveau aura décroché, comme happé par le sommeil.»
«Enfin, la délivrance ou la mise en sommeil. L’auditeur, après plusieurs phases où il a été sollicité, avec beaucoup de stimuli, doit lâcher prise. On cherche cette fois à l’apaiser et à le conduire vers l’endormissement. L’histoire prend fin, vous êtes sensé, si ce n’est pas déjà fait, dormir.»
« Il faut qu'on trouve un produit physique pour aider les gens à le faire plus simplement parce que moi ça m'a pris 6 mois et nous il fallait qu'on arrive à trouver un produit pour aider les gens à le faire en 8 minutes. Dodow, c'est ce petit objet que vous allez placer sur votre table de nuit. »
« HoomKid c'est un outil que je trouve fabuleux parce que c'est la première compteuse qui parle d'émotion. Et en fait, à l'intérieur de chaque histoire, il y a une clé de développement personnel ou une clé pour aider l'enfant à vivre une émotion. »
« En fait, il fonctionne comme un métronome lumineux. Il projette normalement au plafond un halo bleuté en fait qui croit et qui décroit à un rythme régulier. L'idée en fait, c'est de caler votre respiration sur cette lumière qui pulse tout doucement. »
«Des solutions alternatives existent : c’est ce que propose la marque Livlab avec son HoomBand et son système Dodow. Ces solutions ont déjà séduit plus d’un million de personnes dans le monde, et l’une d’elles peut, peut-être, vous intéresser et vous aider à mieux dormir.»
« Dodow and Hoom commercialise HOOMBAND, un bandeau audio conçu par des insomniaques. Il est complété par des histoires hypnotiques pour s’endormir disponibles sur l’application Hoom. »
« Mais mon problème à moi, ce serait plutôt de rester éveillé. Ma femme, le bleu, ça l'inspire! Quand je songe à tout ce qui aurait changé dans ma vie, si Dodow n'avait pas poussé ma femme dans les bras de Morphée. »
Another solid choice for side sleepers, this wireless headband has flat headphones nestled inside so it's a top choice for big night time movers. There's an app featuring stories and meditation tracks, and you can charge it through a USB cable.
« The device aims to help you relax and clear your mind as you prepare to fall asleep. It takes the form of a small disk, and tapping on the top will activate a slowly pulsing blue light. This dim light projects onto your ceiling to help you pace your breath. »
Who wouldn’t want a better night's sleep? At less than £50, the Dodow light offers a simple solution to a big problem. No pills. No apps. You don’t even need a charger. Dodow’s loyal fans say it gets them to sleep in half the time and can cure insomnia for good.
Hoomkid is more than just an ordinary audiobook; it's a delightful and enriching experience designed specifically for children aged 3 to 10 years old. This unique platform offers a treasure trove of stories and activities aimed at helping kids explore their inner world, understand their emotions.
"The HoomPlay app’s offerings (which the company says are updated regularly) are a nice perk. The tracks range from 25 to 60 minutes and can loop to play all night. Should you choose not to use the app, the HoomBand headphones also stream audio via Bluetooth."
Now available for just $166.99 (reg. $196) with free shipping, this all-in-one sleep solution features a Bluetooth headband, blackout sleep mask, and access to over 100 hours of guided meditations, calming soundscapes, and hypnotic bedtime stories crafted by actual sleep experts
L'outil français pour retrouver le sommeil fait parler de lui ! On espère que Camille, le journaliste, s'est réveillé ! L'outil français pour retrouver le sommeil fait parler de lui.
«It's a really soft material. It's a total blackout, but also, if you look here and here, you'll see that these are soft headphones. You can adjust them to your ear. So when you fully put this on, you sync it up. Hoom has an app and has different sleep stories for you.»
« It's a blue light, but not one of the blue lights that keeps you up. It's just a very calming blue light. And you work your breathing with the light. Also, if somebody else is in the room sleeping, what I love is that this makes no noise. It's kind of training you to sleep.»
I have slipped into and I am unconscious before the cycle is up. The next night, I am awake to see the light turn off, but fall asleep shortly after.
Hoomband is my must have summer travel essential! This ultra-comfortable audio headband helps you relax, block out noise, and fall asleep faster on planes, trains, or long road trips. With immersive soundscapes and guided meditations,
The breathing exercises were pleasant and calming. Still, I often don't have much decompression time before hitting the hay, so it was nice to concentrate on something other than my own mile-a-minute thoughts. Meditative indeed!
Ultra-thin & adjustable headphones, ideal for side-sleepers, for workout, yoga, meditation, naps. +100h free audio sleep content created by best sleeping therapy experts Hypnotic stories, Role plays, Guided meditations, Soundscapes, White noises, ASMR...
When I wake early, I simply slip it over my head and turn on sleep meditation music. You can also choose to listen to a white noise loop or relaxing soundscapes, or you can of course just tune in to your favourites.
«Dodow is a LED light metronome that helps you relax. A glowing, pulsating blue light is projected on the ceiling. You coordinate your breathing to the dynamic light changes. I find it extremely calming and peaceful.»
This sleep headband boasts a wide library of meditations and sleep stories, in a soft and comfortable design. It's a decent choice if you're looking for an adjustable headband
「質の良い睡眠の鍵は、実は呼吸のリズムにあった。まずは自然な眠りにつくための最適な呼吸法を体に覚えさせる光のメトロノーム「Dodow」を紹介したい。ゆっくりと点滅するブルーLEDのリズムに合わせ呼吸を矯正することで、眠りにつく最適なリズムを体に覚えさせることができる。起動時間は8分間と20分間の2段階で、使用後は自動的にスイッチが切れる仕組みとなっている。 」
Der Dodow ist eine handtellergroße batteriebetriebene Lampe, die mit pulsierendem, blauem Licht den Atemrhythmus vorgibt: sechs Atemzüge in der Minute für schnelleres Einschlafen.
Dodow, per addormentarsi più in fretta Dodow è un metronomo luminoso progettato per aiutare ad addormentarsi più velocemente. L'esercizio dura 8 o 20 minuti, dopodiché Dodow si spegne da solo
Dodow è un metronomo luminoso che ti insegna ad addormentarti naturalmente, senza bisogno di farmaci. L’esercizio dura 8 o 20 minuti, dopodiché Dodow si spegne da solo. In media i nostri utilizzatori dichiarano di addormentarsi o riaddormentarsi 2,5 volte più velocemente
Pocas situaciones son tan desesperantes como una noche de insomnio. Pero gracias a este novedoso metrónomo, puedes quedarte dormido de forma natural y sin necesidad de medicamentos.
Es ideal para los que se mantienen despiertos en plena noche, embarazadas que no pueden dormir, quienes viven en lugares ruidosos, tienen preocupaciones, estrés, e incluso insomnio crónico. El regalo más original para caer dormido.
« Das Dodow-Metronom (knapp 50 Euro) wirft einen Lichtkreis an die Schlafzimmerdecke*, der rhythmisch größer und kleiner wird. Sie müssen dann nur noch Ihre Atmung an den Rhythmus des Lichtkegels anpassen und schon entspannt sich Ihr Organismus. »
Esiste un regalo che dica "ti amo" più di quello che concilia sonni sereni e rapidi, rapidissimi? Dodow è il metronomo luminoso che, con proiettando un fascio di delicata luce blu, guida inspiro ed ispiro fino a crollare in un sonno riposante in 8-20 minuti.
Este ingenioso aparato es un metrónomo luminoso para enseñarte de nuevo a quedarte dormido de forma natural, sin tomar medicamentos. Los ejercicios duran de 8 a 20 minutos y luego Dodow se apaga solo.
「気分が落ち着かなくて、寝付けないことはありませんか? 快適な睡眠を取るためには、呼吸速度が大切だそうです。しかし、自分でコントロールするのは簡単ではありません…。 そんな悩みを解決するのが光のメトロノーム「Dodow」。 気分が落ち着かなくて、寝付けないことはありませんか? 快適な睡眠を取るためには、呼吸速度が大切だそうです。しかし、自分でコントロールするのは簡単ではありません…。」
「仕事で多忙な毎日を送っていてなかなか寝付けない人、私のように子育て中でなかなか眠りにつけない人、ストレスや慢性不眠症、妊娠による不眠など、眠れずに困っているすべての人の救世主といえる。使い方は簡単。「Dodow」を手の届くところに置き、天井に映し出されたやわらかな青い光を眺める。光が明るくなったら息を吸い、暗くなったら息を吐くことを繰り返すだけ。」
「世界中で33万人以上の不眠症の悩みを解決した光のメトロノームが、満を持して日本で発売に! 眠るために必要な呼吸に着目し、Dodowから発せられる優しい青の光に合わせ、明るくなるときに息を吸い、光が弱まったときに息を吐く、というリズムが脳を休ませ、なにもしていないときよりも平均2.5倍の速度で入眠できることが確認されているそう。」



































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Science
Nous décortiquons la science pour vivre mieux, plus longtemps
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Brut
Nous cherchons des solutions low tech simples et des produits bruts de qualité
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Transparence
Tous nos fournisseurs, laboratoires partenaires sont clairement identifiés
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Éducation
Nous vulgarisons de la documentation scientifique de façon ludique
FAQs
Quelle est la différence entre la sève de bouleau fermentée et la sève de bouleau fraîche ?
La sève fraîche est vivante, mais très instable : elle se conserve à peine quelques jours.
Notre sève est lacto-fermentée naturellement, un procédé ancestral qui permet de stabiliser les nutriments et de développer des probiotiques vivants.
Elle garde ainsi toute sa vitalité, sans pasteurisation, et se conserve plusieurs mois.
Résultat : plus pratique, plus digeste, et tout aussi vivante.
Est-ce que la fermentation détruit les nutriments ?
Non, c’est tout l’inverse.
La lacto-fermentation préserve les minéraux, les enzymes et les antioxydants, tout en créant des ferments lactiques bénéfiques pour la flore intestinale.
Ce processus augmente même la biodisponibilité des vitamines et oligo-éléments naturellement présents dans la sève.
Est-ce que la sève fermentée contient encore de l’alcool ?
Non. La fermentation lactique n’est pas une fermentation alcoolique. Elle produit de l’acide lactique — le même que celui présent dans nos intestins —, mais aucune trace d’éthanol. C’est une boisson vivante, mais sans alcool et sans sucre ajouté.
Quelle est la différence entre la version classique et celle à la propolis ?
Quelle preuve scientifique de son efficacité ?
Des études sur la lacto-fermentation montrent qu’elle favorise l’équilibre du microbiote intestinal et la production de probiotiques actifs (Lactobacillus, Leuconostoc). Ces micro-organismes soutiennent directement l’immunité, la digestion et la détoxification hépatique. Notre sève, analysée par le Centre de Recherche de Strasbourg, a démontré une teneur stable en ferments lactiques vivants, gage d’un réel bénéfice physiologique.
Peut-on la consommer toute l’année ?
Oui. Traditionnellement consommée au printemps, notre version fermentée peut être utilisée tout au long de l’année, notamment aux changements de saison, ou après des périodes de fatigue, de stress, ou d’alimentation déséquilibrée.
Est-ce que tout le monde peut en boire ?
Oui, sauf contre-indication médicale spécifique (insuffisance rénale sévère, régime sans potassium strict). Elle convient à la plupart des adultes et adolescents. En cas de doute, demandez conseil à un professionnel de santé, surtout pour les femmes enceintes ou allaitantes.
Pourquoi un goût légèrement acidulé ou pétillant ?
C’est le signe que la sève est vivante et active. Les bulles proviennent de la fermentation naturelle et des gaz produits par les ferments lactiques. Aucun ajout de gaz ni de conservateur — c’est un indicateur de vitalité, pas un défaut.
Quelle quantité faut-il boire ?
Une cure de 3 semaines, à raison de 15 cl par jour à jeun, est idéale pour ressentir les effets. Deux poches de 1,5 L constituent une cure complète. La cure peut être renouvelée deux à trois fois par an, selon les besoins du corps.
Pourquoi choisir la sève LIVLAB plutôt qu’une autre marque ?
Parce qu’elle est artisanale, française et traçable : - récoltée à la main dans les forêts des Vosges, - fermentée naturellement, sans pasteurisation, - produite en petites séries, en collaboration avec un artisan pionnier de la fermentation (Jérémie) et le Centre de Recherche de Strasbourg. La majorité des sèves industrielles sont micro-filtrées, pasteurisées ou coupées à l’eau : la nôtre reste brute, vivante et intégrale.